朱苦拉咖啡的百年社会生命探究 2.1.2 咖啡需求量增加

2.1.2 咖啡需求量增加

　　1950年6月30日， 中央人民政府颁布了《中华人民共和国土地改革法》， 废除地主阶级封建剥削的土地所有制， 实行农民的土地所有制。据《宾川县土地志》载， 1952年宾川县开展土地改革运动， 全县农户实现”耕者有其田”的愿望。1904年到1951年间， 在封建土地所有制影响下， 宾川县大部分土地属于地主所有， 农民占有较少的土地。据村民回忆， 以前咖啡树多是种在房前屋后， 被当做观赏植物和果树来对待， 并未占用耕作的田地。在此情境中， 咖啡树能够保存下来， 村民自发扩种， 除了天主教传教士的推动外， 要归功于人们对咖啡的需求量增多。加上当时大理古城天主教教堂规模宏大， 外国传教士和修女数量增多， 朱苦拉咖啡也供给大理教区的传教士使用。2008年以前， 朱苦拉村到平川镇没有公路， 全是悬崖峭壁的崎岖山路， 村民到镇上赶集需要前一天晚上出发， 要么步行， 要么骑骡子， 七八个小时才能到， 购买生活必需品后就匆忙回家， 回到村里天已经黑了。由于交通闭塞， 朱苦拉村民常年在村里劳作， 有的数十年都不出村， 咖啡成了不可或缺的”日常饮料”.老一辈的村民都说， 朱苦拉这里比较热， 咖啡喝了不生病， 还健康长寿， 干活也有力气， 喝咖啡的习惯也就逐渐养成。咖啡作为外来物在朱苦拉逐渐完成”本土化”的过程， 为咖啡的”商品化”奠定基础。